Wir sind eine kleine, aber feine Obstbrennerei am Rande des Nationalparks Donau-Auen nahe der Bundeshauptstadt Wien. In unserem Familienbetrieb ist für die Produktion und den Verkauf unserer Produkte Michaela Katzler, und für das Brennen des Obstes zu edlen Schnäpsen Alfred Katzler zuständig. Beide werden dabei von der ganzen Familie tatkräftigst unterstützt!

Nur ausgesuchtes Obst aus unserem Obstgarten wird in unseren Produkten weiterverarbeitet. So war es uns auch schon möglich, einige Auszeichnungen mit nach Schönau zu bringen.Gerade in unserer Zeit, wo die Chemie immer mehr im Vordergrund der industriellen Produkte steht, ist es uns wichtig, ausschließlich reine Naturprodukte herzustellen.

Daher wird unser Motto auch in Zukunft lauten:
"Keine Massenproduktion, sondern Qualität statt Quantität".